Vacature

Chef de Partie & Sous-Chef

Ben jij een gepassioneerde kok die met liefde en vakmanschap in de keuken staat? Onze keuken is strak georganiseerd, werkt met verse producten en draait op teamwork. Wij zoeken een zelfstandig werkend kok die zijn of haar partie beheerst en verantwoordelijkheid neemt binnen het team. Kan jij je hierin vinden? Dan zoeken wij jou bij Carré33 in hartje Delft

 

Carré33 is een eigentijds restaurant waar gastvrijheid, smaak en beleving samenkomen. In een warme, stijlvolle setting serveren wij seizoensgebonden gerechten met aandacht voor detail, kwaliteit en pure smaken. Onze keuken werkt met mooie producten en verrassende combinaties, begeleid door zorgvuldig geselecteerde wijnen en dranken.

Carré33 is de plek om uitgebreid te dineren, te genieten en samen te komen

voor een avond die net dat beetje extra heeft.

 

Wat ga je doen?

Als zelfstandig werkend kok ben jij een belangrijke spil in onze keuken.

Je draait zelfstandig je eigen partie tijdens de lunch en diner

Je denkt mee over menu ontwikkeling en nieuwe gerechten

Je zorgt voor een goede mise-en-place en een strakke service

Je bewaakt kwaliteit, tempo en presentatie

Je houdt je werkplek strak en georganiseerd

 

Wat breng jij mee?

Je hebt aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok

Oog voor detail en liefde voor het vak

Creativiteit en verantwoordelijkheidsgevoel

Flexibiliteit en stressbestendigheid

Teamspeler en loyaal aan je team

Je werkt schoon, gestructureerd en snel

 

Wat bieden wij jou?

Werken in een ambitieuze en professionele keukenteam dat wil presteren

Ruimte voor creativiteit, ontwikkeling en eigen inbreng

Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden

Doorgroeimogelijkheden voor wie verantwoordelijkheid pakt

Duidelijke aansturing en structuur

Een fijne werkplek in het centrum van Delft met leuke collega’s en een gezellig team