Vacature
Chef de Partie & Sous-Chef
Ben jij een gepassioneerde kok die met liefde en vakmanschap in de keuken staat? Onze keuken is strak georganiseerd, werkt met verse producten en draait op teamwork. Wij zoeken een zelfstandig werkend kok die zijn of haar partie beheerst en verantwoordelijkheid neemt binnen het team. Kan jij je hierin vinden? Dan zoeken wij jou bij Carré33 in hartje Delft
Carré33 is een eigentijds restaurant waar gastvrijheid, smaak en beleving samenkomen. In een warme, stijlvolle setting serveren wij seizoensgebonden gerechten met aandacht voor detail, kwaliteit en pure smaken. Onze keuken werkt met mooie producten en verrassende combinaties, begeleid door zorgvuldig geselecteerde wijnen en dranken.
Carré33 is de plek om uitgebreid te dineren, te genieten en samen te komen
voor een avond die net dat beetje extra heeft.
Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok ben jij een belangrijke spil in onze keuken.
Je draait zelfstandig je eigen partie tijdens de lunch en diner
Je denkt mee over menu ontwikkeling en nieuwe gerechten
Je zorgt voor een goede mise-en-place en een strakke service
Je bewaakt kwaliteit, tempo en presentatie
Je houdt je werkplek strak en georganiseerd
Wat breng jij mee?
Je hebt aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok
Oog voor detail en liefde voor het vak
Creativiteit en verantwoordelijkheidsgevoel
Flexibiliteit en stressbestendigheid
Teamspeler en loyaal aan je team
Je werkt schoon, gestructureerd en snel
Wat bieden wij jou?
Werken in een ambitieuze en professionele keukenteam dat wil presteren
Ruimte voor creativiteit, ontwikkeling en eigen inbreng
Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden
Doorgroeimogelijkheden voor wie verantwoordelijkheid pakt
Duidelijke aansturing en structuur
Een fijne werkplek in het centrum van Delft met leuke collega’s en een gezellig team
